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中國時報【郭芝函╱竹市報導】
新竹市光復中學餐飲科20日集結所學,舉辦畢業成果展,端出40道媲美國宴菜色,邀請家長一同見證同學好手藝,豐富程度更有如小型國宴。擁有小陳妍希之稱的同學鄭亞芸,也展現一流刀工,讓大理石蛋糕完全不鬆散。
光復餐飲科畢業展從菜色發想到完成,全出自90多位學生之手,分為外場、西餐、中餐、烘焙組別,以自助餐式呈現卡債協商技巧 雲林民間代書借款 >機車貸款公司 >民間二胎貸款 ,樣樣精緻亮麗,其中最吸睛的開胃小點「皇家玫瑰餃」,是因同學楊喻雯熱愛泰國菜,請教房貸試算公式 同學的泰國媽媽及食彰化貸款 譜研發,餃子皮以蝶豆花、山梔子作為天然色素,藍色甜餡是冬瓜、白芝麻等與豬絞肉拌炒,黃色鹹餡則包入蝦鬆。
現場近90位家長參加,感動及驕傲也全寫在他們臉上,不停拍照上傳、打卡,學生家長表示,3年來看到孩子成長、茁壯,就有專業水準,感到很欣慰,未來甚至建議孩子開店作生意,另外有家長也說,孩子每天包辦晚餐,假日時老公還不准她作菜代書信貸利率 >台北青年創業貸款條件 宜蘭二胎房貸 >新北二胎借款 ,只因「沒有女兒那麼會煮」。新車貸款利率
光復中學指出,由陝西名菜發想而來的「五福葫蘆雞」,為試出最漂亮的外型與酥香的口感,反覆試做了數十次,主材料更是從鴨皮到雞皮的各種部位都試過,刀工繁複的「金字塔控肉」展現學生苦練多時的技術,40道佳餚堪稱「光復國宴」。
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